Із 29 перевірених марок вершкового масла, 20 зразків — фальсифікат
Фахівці Центру експертиз «ТЕСТ» провели у 2019 році дослідження 29-ти марок українського і білоруського вершкового масла.
Із 29 перевірених марок продукції лише 9 виявилися справжнім вершковим маслом, 20 зразків — фальсифікатом.
Тобто практично 70% продукції, що продається під виглядом вершкового масла, це фальсифікат.
Для дослідження масло купували в різних регіонах країни і за зовсім різною ціною, в упаковках 200г.
Відносно вартості і якості в вершковому маслі простежується чітка тенденція: чим воно дешевше, тим більша ймовірність купити фальсифікат.
Отже, на упаковках фальсифікованої продукції було написано «Вершкове масло» і був зазначений ДСТУ 4399: 2005, а насправді в складі виявлено від 60 до 97% різних замінників молочного жиру.
ФАЛЬСИФІКАТ:
“3+3 корови”
“Апрель”
“Богодухівський молзавод”
“Брест Литовск”
“Воложинське”
“Всесмак”
“Гомель-продукт”
“Метелик”
“Миколаївмолпром”
“Нота смаку”
“Пан коцький”
“Подільське”
“Поліська сироварня”
“ПП Матвієнко О.В”
“Самбірське”
“Сіверянка”
“Справжнє” (Турківський маслозавод)
“Старокостянтинівський молочний завод”
“Токмак-Молоко”
“Традиційне” (Рихальский завод сухого молока)
Справжнє масло:
“Волошкове поле”
“Галичина”
“Здорово”
“Молокія”
“Полтавський смак”
“Попільнянське”
“Радимо”
“Чортків” (вагове)
“Харківське”
Підготовлено за результатами Центру експертиз «ТЕСТ»
