Позначка: борщ

Про таємні рецепти українського борщу розповіли у Батурині

, , ,
Чому дослідження української гастрономічної спадщини є такими актуальними для України? Сьогодні кулінарія займає важливе місце у формуванні української на­ціональної ідентичності так само, як мова, культура, церква тощо. Тому що їжа... Читати далі...

Мезинський парк взяв участь у фестивалях борщу та молока

, , ,
14 серпня Мезинський національний природний парк став учасником двох гастрономічних фестивалів Чернігівщини – молока та борщу. На «Фестивалі молока – 2021», окрім безпосередньо молока та молочних продуктів, можна було дегустувати... Читати далі...

Різновиди борщу дегустували на фестивалі у Чернігівській області

,
День села – це одне з найулюбленіших свят жителів невеликих сіл та містечок. В кожній місцині свої традиції, обряди та звичаї. В цей день віншують та відзначають земляків, найстарші родини,... Читати далі...

На Чернігівщині з`ясували справжню вартість українського борщу

, , , , , , ,
На противагу всесвітньовідомому «індексу біґ-мака» українці цілком можуть запровадити «індекс борщу». Найвідоміша національна страва яскраво демонструє, як змінюється вартість продуктів. Тож скільки коштує зварити борщ по-менськи, з`ясовували журналісти. Приготувати страву... Читати далі...